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Glaces maison dans des sachets : recette express sans moule

  • 8 sachets vides et propres de biscuits type Oreo ou autre
  • 400 ml de crème liquide entière bien froide
  • 1 boîte de lait concentré sucré 397g
  • 150g de biscuits type Oreo concassés
  • 3 c.à.s de pâte à tartiner ou dulce de leche
  • Bâtonnets en bois

Préparation étape par étape:

Étape 1 : Préparer la base crémeuse

Dans un grand saladier, fouettez la crème liquide jusqu’à obtenir une chantilly ferme. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez délicatement à la spatule.

Étape 2 : Ajouter la gourmandise:
Incorporez les biscuits Oreo concassés. Gardez-en un peu pour la déco. Ajoutez aussi la pâte à tartiner et faites des tourbillons dans la préparation.

Étape 3 : Remplir les sachets:
Prenez vos sachets de biscuits bien propres. À l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, remplissez-les au 3/4 avec la préparation.

Étape 4 : Congélation:
Insérez un bâtonnet au centre de chaque sachet. Fermez avec une pince ou du scotch. Placez debout au congélateur pendant minimum 6 heures.

Étape 5 : Dégustation:
Sortez 5 min avant de déguster. Coupez le haut du sachet et dégustez directement dedans. Pas de salissures !

  •      Mes 3 astuces pour réussir:

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