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Après 40 ans, notre corps réagit différemment au sucre et au gluten. Ballonnements, fatigue après 16h, pics de glycémie…Les biscuits classiques sont souvent la cause.
Les avantages de cette recette :
Sans farine : Idéal pour les intolérants au gluten et pour éviter les fringales.
Sans sucre raffiné : On utilise uniquement la douceur naturelle des dattes et fruits secs.
Riches en protéines et fibres : Grâce aux amandes, graines et noix. Ça cale pour 4h.
Énergie durable : Pas de coup de barre à 17h. Que de l’énergie qui dure.
2. Les ingrédients : 100% naturels
- Pour 12 biscuits moyens :
La base :
- 200g de dattes Medjool dénoyautées : elles remplacent le sucre et collent tout
- 100g d’amandes entières
- 80g de noix de cajou
- 60g de pistaches non salées
Les graines « superfoods » :
1 réflexion au sujet de « Biscuits énergétiques sans farine ni sucre : Recette facile en 20 min »