Tartinade d’Aubergine maison : Recette Apéritif Facile et Healthy

Versez dans un bocal en verre. Ajoutez un filet d’huile d’olive et du persil ciselé dessus.
Servez avec des crackers, du pain grillé ou des bâtonnets de carotte.

Conseils et variantes

1. Version plus légère : Remplacez la moitié de l’huile d’olive par du yaourt nature.
2. Version épicée : Ajoutez une pincée de paprika fumé ou de piment.
3. Conservation : Se garde 5 jours au frigo dans un bocal fermé.

Pourquoi vous allez adorer cette recette ?

Cette tartinade est sans lactose, sans gluten et pleine de fibres. C’est l’apéritif parfait pour faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte !

Vous l’avez testée ? Dites-nous en commentaire avec quoi vous l’avez mangée.

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